Los foodtrucks van a La Aldea (2da. parte)

Tal como les prometimos en el post anterior, fuimos al Mercado La Aldea y recorrimos los foodtrucks apostados en el predio. Los que quieran visitarlo, tienen tiempo hasta hoy a las 19:00.

Mosaico de foodtrucks.

Un clima favorable ayudó para que una gran concurrencia acudiera a recorrer los puestos y foodtrucks de La Aldea. Había mucho para comer, muy rico, y no muy caro.

A continuación enumeramos los foodtrucks apostados en La Aldea hasta hoy a las 19:00:

Chez Coco Foodtruck: crépes dulces y salados.

Delicious Machine: tortas en frasco y otras delicias reposteriles.

La Piastrella Street Kitchen: focaccias, piadinas, pizza a la parrilla y comidas a la chapa.

Menenga: parrilla de autor.

Moros en la Costa Foodtruck: shawarma, falafel y otras comidas árabes.

Pinchos Foodtruck: todo en palito, pinchos dulces y salados.

Rápido y Sabroso Food Trailer: panchos, hamburguesas, papas fritas y comidas rápidas en general.

Tuvimos una charla con el dueño de La Piastrella Street Kitchen, quien nos tiró unos cuantos datos interesantes sobre las perspectivas del negocio de los foodtrucks. Más sobre esto en un próximo post.

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Los foodtrucks van a La Aldea

El próximo fin de semana (5 y 6 de marzo de 2016) se llevará a cabo una nueva edición del Mercado La Aldea, con los consabidos stands de productos orgánicos y no tanto, y con una juntada de destacados foodtrucks.

En la última edición del año pasado del Mercado La Aldea nos deleitamos con degustaciones y nos sorprendimos con cosas tales como papas fritas en espiral, helados criogénicos (o algo así) y otras cosas comestibles igualmente exóticas.

Así que este fin de semana iremos de nuevo por La Aldea Pilar para ver qué sorpresas nos deparan en esta ocasión. La dirección es Colectora Este Panamericana (calle 12 de octubre) y Atilio Chiappori (Del Viso).

Ya pedimos que nos informen qué food-trucks estarán presentes en el evento, como para ir preparando nuestros paladares. En cuanto tengamos novedades las informaremos por este medio, así que señora, ¡no cambie de canal!

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