Los foodtrucks van a La Aldea (2da. parte)

Tal como les prometimos en el post anterior, fuimos al Mercado La Aldea y recorrimos los foodtrucks apostados en el predio. Los que quieran visitarlo, tienen tiempo hasta hoy a las 19:00.

Mosaico de foodtrucks.

Un clima favorable ayudó para que una gran concurrencia acudiera a recorrer los puestos y foodtrucks de La Aldea. Había mucho para comer, muy rico, y no muy caro.

A continuación enumeramos los foodtrucks apostados en La Aldea hasta hoy a las 19:00:

Chez Coco Foodtruck: crépes dulces y salados.

Delicious Machine: tortas en frasco y otras delicias reposteriles.

La Piastrella Street Kitchen: focaccias, piadinas, pizza a la parrilla y comidas a la chapa.

Menenga: parrilla de autor.

Moros en la Costa Foodtruck: shawarma, falafel y otras comidas árabes.

Pinchos Foodtruck: todo en palito, pinchos dulces y salados.

Rápido y Sabroso Food Trailer: panchos, hamburguesas, papas fritas y comidas rápidas en general.

Tuvimos una charla con el dueño de La Piastrella Street Kitchen, quien nos tiró unos cuantos datos interesantes sobre las perspectivas del negocio de los foodtrucks. Más sobre esto en un próximo post.

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