Se acerca ese día del año en que los buenos amigos empiezan a contactarse para ver en dónde conviene reunirse para festejar. Los bares y restaurantes buscan atraer clientes con propuestas que aseguren un buen festejo. A continuación, algunas sugerencias que vale la pena tener en cuenta.
Tragos, platos suculentos, entretenimiento y visitas de personajes interesantes son algunos de los valores agregados que proponen los locales de gastronomía para tentar a los grupos de amigos ansiosos por reunirse para celebrar la amistad. En los siguientes párrafos resumimos algunas de las propuestas más atractivas:
Un mano a mano con el inventor del día del amigo
Para el próximo 20 de Julio,
Pulpería Quilapán propone –nada más y nada menos– que pasar el
Día del Amigo con el mismísimo creador de esta fecha:
Enrique Febbraro.
 |
| Enrique Febbraro |
Profesor de psicología, filosofía, historia, músico, odontólogo y dos veces candidato al premio Nobel de la Paz, Febbraro es quien tuvo la iniciativa de crear esta fecha especial. Así, quienes se acerquen a esta curiosa pulpería ubicada en San Telmo, tendrán la oportunidad de dialogar y conocer en profundidad su esfuerzo y peregrinaje para que haya una jornada dedicada a la amistad.
El encuentro será a las 19.30 horas, como antesala del menú especial que el francés Grégoire Fabre preparó para este día: un súper matambre a la pizza con papas crocantes (más postre y una bebida).
Pero una fecha tan especial como esta no podía terminar acá. Además, Pulpería Quilapán se convertirá en el espacio ideal para recrear los mejores momentos de la infancia junto a esos amigos inseparables. Para eso, habrá una reñida competencia de metegol por equipos. ¿El premio? El equipo ganador se llevará un costillar de vaca de entre 10 y 12 kilos, y una botella de vino. Para poder extender el festejo hasta el “asado del domingo”, sólo será cuestión de que la suerte y los jugadores acompañen.
En Defensa 1344 (San Telmo)/ 4307 6288/
www.pulperiaquilapan.com
Menú Especial: $200
Competición de Metegol: $200 por equipo
Merienda amistosa (más para amigas que para amigos)
Durante el 20 de Julio, los maestros panaderos de
Cocu proponen que sus comensales hagan un viaje en el tiempo y se transporten a los mejores recuerdos de su infancia.
Para rememorar esas tardes de risas, complicidad y amistad después del colegio, Cocu desarrollará una “fórmula especial”: un delicioso y reparador chocolate caliente (como los que hacían las abuelas), con chocolate derretido y crema. Una buena idea para festejar este Día a puro chocolate, como en los viejos tiempos.
Además, esta boulangerie creada por los franceses Anais Gasset y Morgan Chauvel, idearon una merienda especial con lo casero como característica fundamental: yogurt con granola y mermelada de mandarina hecha en casa, y cookies de chips de chocolate.
¿Qué más? Cafés colombianos orgánicos o tés, jugos, limonadas, los míticos panes de chocolate o uva, croissant, baguette, brioche, y todos los antojos franceses a los que esta esquina de Palermo nos tiene acostumbrados.
En Malabia 1510 (y Gorriti) / Tel.: 4831 4675 /
www.cocu.com.ar
Menú Especial: $95
Para los amigos del bodegón
Viejo Derby, el restaurante con 30 años de tradición donde los banderines ya son un clásico de la casa, se suma a los festejos por el Día del Amigo con un menú pensado especialmente para la ocasión e ideal para quienes buscan comida abundante y sabrosa.
Para comenzar, habrá bruschettas de diferentes sabores. Luego, a la hora del Plato Principal, los comensales podrán elegir entre la completísima Milanesa Gran Derby, o la Bondiola braseada con salsa malbec y finas hierbas (acompañada de batatas rústicas en dos cocciones), o un tradicional Abadejo con fume de langostinos (acompañado de puré de pimientos).
Para finalizar este menú especial de la amistad, los postres serán irresistiblemente populares y sabrosos: Budín de pan, Flan o natilla. Todo con gaseosa, agua o vino (cada 2 personas) o una cerveza Quilmes de litro, también cada dos personas.
Y para brindar, este bodegón ubicado en la mítica esquina de Defensa y Martín García justo frente al histórico Parque Lezama, invitará con un tradicional vermut a todos los amigos de las mesas.
Un menú de la amistad completo, diferente y capaz de satisfacer a los amigos más hambrientos.
En Defensa 1809 / 4300 9247/ FB
Viejo Derby
Menú Especial: $300
Amistad mediterránea
En el Día del Amigo, el restaurante italiano
Ike Milano brindará un menú especial de tres pasos con sabores 100 por ciento mediterráneos a un precio... qué se yo... moderado, digamos.
Diseñado por el milanés Alberto Giordano, el menú cuenta con platos especialmente pensados para disfrutar durante la noche del 20 de julio. Este menú se compone de una degustación de entradas con sabores típicos italianos; un plato principal a elección que puede ser risotto, pasta o carne; y un postre. A su vez, a tan sólo $350 (¿tan sólo?) por persona, el menú incluye una bebida sin alcohol y un café por comensal, más una botella de vino Álamos Malbec cada dos. Una excelente ocasión para visitar este cálido restaurante ubicado en el prestigioso paseo gastronómico de Dardo Rocha, en Martínez.
 |
| Plano de diseño de Ike Milano |
Menú Día del Amigo – Ike Milano
Degustazione di Antipasti (Degustación de Entradas)
Prosciutto Crudo con Rucola e parmigiano
Frittura mista de Brotola e Cornalito
Bruschetta con melanzane a funghetto
Piatti Principali a scelta (Plato Principal a elección)
Risotto con verdure saporite (Risotto de verduras)
Paccheri alla Tarantina (Paccheri con mejillones y tomates concasse)
Maialino al forno braseado con chips di batata (Bondiola braseada al horno con chips de batatas)
Dolce (Postre)
Cheese cake con frutti di bosco (Cheese cake con frutos rojos)
Incluye 1 bebida y 1 café por persona, más 1 botella de Alamos Malbec cada 2 personas.
Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez
Tel: 4717-2993
Horarios: Lunes a domingos de 12 a 15 hs. Martes a sábados de 20 a 24 hs.
Medios de pago: Visa, Master Card y American Express
www.ikemilano.com.ar
Menú “Vigilia di Natale”
