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De bodegones y menúes ejecutivos

Las andanzas de nuestro corresponsal Omarson Gourmet lo llevaron por sitios diversos de nuestra querida metrópolis. A continuación, sus opiniones acerca de Il Vero MangiareLa Mamma RosaLos Chanchitos, y Sottile.

Chivito y papas españolas - Il Vero MangiareDeambulando por la zona de Villa Crespo, Omarson recaló en un par de bodegones que lo dejaron satisfecho sin dañar su bolsillo. El primero es Il Vero Mangiare, cerca de Juan B. Justo y Avenida San Martín.

La orden para el mozo consistió en agua sin gas, vino tinto por copa Crota, chivito (no la versión uruguaya; chivito auténtico) y papas a la española/italiana. Otras opciones de la carta (muy accesibles todas) eran ranas, caracoles, conejo, además de picadas y pastas como corresponde a la nacionalitá. "Las papas a la española/italiana riquísimas", nos cuenta Omarson. "El chivito se resistió un poco... pero lo vencí. Para terminar, un flan bien casero. Con el plato casi más caro de la carta ($ 250) el costo final fue de $ 419. Esto incluyó servicio de mesa ($ 15), agua ($ 40), copa de tinto ($ 54), flan ($ 60) y chivito al ajillo ($ 250). Sin el flan ni el tintillo hubieran sido $ 300. Es barato. La calidad de atención, muy buena, y el tiempo de espera ni se notó". Comentario al margen: "Recién pasaron con un montón de platitos... era la Picada de la Casa para dos. Con burrata, chambota y otras exquisiteces".
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Primavera con descuentos y sabor a barrio

El colorido de los restaurantes de barrio son el entorno ideal para dar la bienvenida a la estación de las flores, los colores y los perfumes. Y si hay promociones especiales, mejor todavía.

La primera sugerencia es Viejo Derby, un lugar con tradición bodeguera y barrial. En esta ocasión ofrece una promoción especial para recibir a los días de calor con una propuesta clásica y refrescante a la vez.

Viejo Derby Salón
Durante toda la primavera y el verano, de la cocina de este lugar nacido hace 30 años saldrán las más tradicionales rabas a la romana acompañadas de diferentes promociones para saciar la sed de los futboleros comensales: rabas con una Quilmes de litro ($150) o con dos Cinzano con soda ($200).


Ideal para disfrutar mirando al Parque Lezama, Viejo Derby ofrece otra opción más para calmar la gula de la hinchada: la Mini Picada de la casa (para dos personas) con Quilmes de litro o dos Cinzano con soda ($300).

Tres opciones bien económicas y abundantes para hinchas hambrientos de gol y de la buena comida casera.

Dirección: Defensa 1809 / Tel.: 4300-9247 / Facebook: Viejo Derby


En Jacarandá, primavera como en casa

Ubicado en el barrio de Caballito, Jacarandá se convierte en el marco ideal para recibir a la primavera en un restaurante cuyo nombre rinde homenaje al árbol emblemático del barrio.

Especializado en la comida porteña y con toques gourmet, funciona desde 2009 en una reciclada casona de los años 20 y propone que sus clientes disfruten de los manjares de su cocina a un precio accesible. Por eso, durante toda la primavera, Jacarandá beneficiará a los clientes con un 20 por ciento de descuento si pagan en efectivo.

Jacarandá RestóAdemás, como en este restó buscan que los comensales se sientan como en su propia casa, en la semana de la primavera no cobrarán descorche. Así, cada cliente podrá llevar el vino desde su casa para acompañar los platos más característicos del lugar como la Ensalada de salmón ahumado (con queso brie y mix de verdes), los Raviolones de cordero de la casa o el Wok de pollo acompañados de verduras, semillas y almendras.

Y para culminar una gran velada y despedirse de los platos invernales, Jacarandá propone que sus clientes caigan en la tentación y disfruten del postre estrella del lugar: el clásico Volcán de chocolate con frutos rojos y helado de crema americana. Un postre irresistiblemente seductor, sin importar la estación del año.


Dirección: Del Barco Centenera 383 (Caballito) / Tel.: 4432-4994 / www.jacarandaresto.com.ar
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