Apu, lo mejorcito del Chinatown de Belgrano

En el Chinatown de Belgrano hay de todo en cuestión de gastronomía, desde kioscos que venden comida frita en palito hasta restaurantes de comida asiática muy bien puestos y con precios altos. Apu no es de los más caros, pero tiene la mejor comida que hemos probado hasta ahora en ese barrio.

La cocina taiwanesa no parece tener diferencias importantes (en lo que a platos se refiere) con la cocina china típica que se consigue en cualquier restaurante chino de Buenos Aires. Pero en Apu logran darle un sabor diferente, y es por eso que nos gusta más que cualquier otro restaurante de cocina oriental de la ciudad y sus alrededores.

pollo a los tres aromas

El local es pequeño, con pocas mesas, y no se destaca visualmente. La decoración es sobria y típicamente oriental. Sin embargo, cualquier que haya probado el pollo a los tres aromas de Apu, o alguno de los platos con langostinos (grandes, sabrosos y abundantes), sabe que ésta no es una más entre las muchas opciones de ese barrio de Belgrano.

Para disfrutar al máximo de la variedad de platos es recomendable ir en grupo (5 ó 6 personas) y reservar la mesa circular grande. Esta mesa cuenta con una tabla giratoria, en la que se pueden colocar todos los platos de forma tal que cada comensal se sirva un poco de cada uno, y todos tengan oportunidad de probar de todo. Así se consigue una verdadera experiencia de comida oriental.

En Apu el centro de atención es la comida. No el ambiente, no la carta de vinos ni la de postres, no la decoración. Sólo la comida. El contenido y no el envase. Y dado que nosotros no nos dejamos distraer con apariencias, lo recomendamos ampliamente para saborear la más rica comida oriental.

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